내 멋대로 생각하고 쓰는 공간 내 멋대로 생각하고 쓰는 공간

오랜만에 쓰는 막걸리 포스팅입니다. 그 동안에 먹은 막걸리가 조금 되기는 하는데 언제나 포스팅을 미루다가 맛을 잊어버리는 만행을 많이도 저질렷죠 ㅋ 이번 막걸리는 황매산에서 다음 여행지로 정했던 남해의 다랭이 마을에서 맛보게된 막거리인 남해 마늘 막걸리, 행복담은 막걸리입니다. 막걸리 Information 제품명 : 행복담은 마늘막걸리 제품유형 : 살균탁주 알콜도수 : 5% 원재료명 및 함량 : 마늘 12%(국산) , 백미 70%(국산) 제품용량 : 750 ml 제조원 : 남해유자주 / 경남 남해군 고현면 남해대로 3487-100 판매원 : 초록보물섬(주) 홈페이지 : www.judang.co.kr www.초록보물섬.com 유통기한 : 제조일로부터 상온에서 약 1년간 구입한 곳 남해의 다랭이 마을의 입구..

[전국 막걸리 기행 -4-] 호불호가 갈리는 원주 황골엿술 드디어 황골엿술을 먹을 수!! 다른 일반 양조장에서 만드는 막걸리들은 인터넷 쇼핑몰등을 통해서 구입할 수 있는 경로가 모두는 아니지만 일부분은 구입할 수 있습니다. (전통주는 주류이지만 온라인 판매가 가능하더군요 ^^) 그런데 이 황골엿술의 경우에는 민가에서 제조되는 경우라 인터넷에서 구입할수도 없었고 직접 가는 방법밖에 없었는데 이번에 여주로 놀러갈 일이 있어서 구입할 수 있었습니다. 그런데 구입할 수 있는 정보가 거의 없어서, 정말 헛걸음할까봐 황골이 속한 면사무소에 문의까지 했답니다. ㅋ "황골가면 황골엿술 아직 파나여?!!" 구입한 곳 여주에서 부랴부랴 출발해서 도착한 원주 황골에는 여러 황골엿집들이 위치해 있었습니다. 가던 방향에서 가장..

[전국 막걸리 기행 -3-] 순천의 막걸리 친구사이 & 나누우리 우연한 만남 이번 막걸리는 원래 저의 계획에 포함되어 있지 않은 막걸리이지만 지난 지리산 종주 직후에 순천만에 들렸다가 우연찮게 구입하게 되면서 포스팅을 할 기회가 생긴것 같습니다. 순천만에 들려서 전망대를 갔다가 마지막에 순천만 자연 생태관을 들렸다가 점심을 먹으러 이동하자고 하여서 이리저리 둘러보다가 (순천만은 다른 계절에 일몰 시간때 꼭 다시 가봐야겠어요 너무 아쉽더라는) 자연 생태관을 들어가게 되었습니다. 자연생태관도 두런두런 돌아보면서 내려오는데 지역 특산물등을 파는 코너가 있더라구요. 거기서 같이간 동료가 다른 사람에게 줄 선물을 고른다고 잠깐 들어갔었는데 역시나 지역 막걸리가 눈에 띄였습니다. "이거이거 사서 집에가서 먹어야지~..

[전국 막걸리 기행 -2-] 당진 하얀연꽃 백련막걸리 & 가로수길 막걸리바 셰막 막걸리 기행의 두번째 맛 우선 타이틀이 엄청 길죠? 왜냐하면 하얀연꽃 백련막걸리는 당진에서 만들어지는데요.각 막걸리를 먹을때마다 지방으로 넘나들기가 힘들어서 서울에서 구해서 시음하거나, 파는 곳이 있으면 서울내에서맛을 보려고 했는데, 이 막걸리바 셰막이 바로 백련막걸리를 만드시는 곳에서 운영하시는 곳이라따로 떨어뜨려서 포스팅을 하기가 참 힘들더라구요 ^^그래도 양조장과 Bar 그리고 셰프의 멋진 만남~! 그 오묘한 이야기 한번 들어보시겠어요? 백련막걸리와 셰막 CHEZ MAAK(이하 셰막)은 양조장에서 직영하는 한식 다이닝바입니다. 호텔 출신의 셰프와 막걸리가 만나 Bar 형식으로 판매를 시작한거죠. 아무래도 직영이기 때문에..

정말정말정말 오랜만에 포스팅이네요1월에는 지리산 종주도 있었고 나름 일도 정신이 없다보니 블로그에 완전 소홀해졌어요사실 10월부터 쭈~욱 소홀했었지만 말이에요. 그래도 1월부터는 새해를 맞아서 열심히 해보겠다고 했는데 말이죠 ㅋ이번에 정말 특이하게 숙취해소제 리뷰에요 호홋평소에는 제가 숙취해소제 따윈 거들떠 보지도 않고 사먹어 본적도 거의 없는데지난 12월 공연때 친한 동생늠이 공연끝나고 술 많이 먹을텐데 이거라도 드셔보셔요~하면서 몇개를 주더군요. 그래서 연말연시에 정말 잘 사용했답니다.귀여운 자식~ ㅋ 동생녀석이 준 숙취해소제는 풀리고라는 이름을 가진 숙취해소제에요저는 평생 먹어봤던 숙취해소제라고는 음료타입밖에 없었어서 (그것도 한 두어종류밖에 모르지만)가루 타입의 숙취해소제는 정말 생소했습니다. 설..

[전국 막걸리 기행 -1탄-] 고양시 배다리 막걸리 기행의 시작을 여는 글 얼마전에 우연찮게 막걸리에 관련된 전자책을 도서관에서 빌려서 읽게 되었는데 거기에 나온 전국 막걸리 지도를 보니 국내에 안먹어본 막거리들이 참 많구나라고 느꼈고 어느 나라 어느 지역의 포도주가 맛있다~ 이런 내용은 쉽게 접할 수 있어도 국내 전통주들의 여러가지 맛들에 대해서는 잘 모르고 존재의 자체도 인식하지 못했던 것이 부끄러웠습니다. 더불어 장기 계획으로 전국 여행 50여곳을 선정한것도 있고해서 각 여행지를 다녀오거나 서울에서 맛볼 수 있을때마다 포스팅을 하려고 합니다. (이거 또 애널리틱스처럼 말만하고 안지키는게 아닌가 하고 우려도 됩니다만 쿱쿱~ ) 그리고 한 가지를 더 짚고 가야되는 부분이 제가 전문적인 테이스터가 아닌 ..